Pour rester en bonne santé et éviter le surpoids, il faut manger équilibré. Cela signifie que vous devez prendre le temps de préparer des repas sains à base de produits de qualité et riches en éléments nutritifs. Il faut oublier les aliments industriels. A compter de maintenant, pensez à intégrer dans votre liste de courses les ingrédients utiles à la préparation d’un plat équilibré. Pour ceux qui ne connaissent pas encore les aliments à privilégier, voici quelques conseils.

Les légumineuses pour commencer

Il faut toujours avoir des légumineuses dans ses placards. Ce sont de véritables sources de protéines végétales et de fibres. De nombreuses études ont aussi dévoilé que les légumineuses constituent de meilleures armes contre le diabète, car leur indice glycémique est relativement faible. Le marché propose toutes sortes de légumineuses pour ne citer que les pois chiches, les lentilles, les petits pois et les haricots. Pour varier le plaisir, il faut tous les ajouter dans votre liste de course Healthy. Notons que les légumineuses sont vendues en boîte ou séchées. Il faut les précuire pour faciliter leur utilisation et leur conservation.

Les graines de lin

Qu’elles soient entières, broyées ou sous forme d’huile, les graines de lin méritent aussi d’être présentes dans liste de course Healthy, et ce, en permanence. Elles comportent des fibres solubles, des acides gras oméga-3 et des protéines. Il faut souligner que ces éléments vont vous mettre à l’abri des maladies intestinales et de la constipation.

Les noix pour les en-cas

Les noix non salées sont aussi des produits phares pour les abonnés de l’alimentation équilibrée. Riches en protéines, en acides gras, en vitamines et en minéraux, elles peuvent servir de snack parfait. Ainsi, en cas d’envie de grignotage, il suffit de prendre quelques noix. Vous pouvez également les incorporer dans vos sauces pour rehausser leur saveur.  Attention ! Il faut acheter des noix non salées et non pas des cacahuètes ou des amandes.

Les œufs pour faire le plein de vitamines et protéines

Comportant 9 acides gras essentiels que le corps humain ne peut pas fabriquer, les œufs sont également des aliments indispensables dans la préparation d’un plat équilibré. De plus, ils sont très riches en vitamines. Vous pouvez les associer à vos salades de midi pour éviter les envies de grignotage durant l’après-midi.

L’oignon, le poireau et l’ail

Les légumes appartenant à la famille des alliacés sont aussi à privilégier. C’est le cas des oignons, de l’ail et du poireau. Ils ont des vertus médicinales incroyables. L’oignon est par exemple riche en huiles essentielles et en antioxydants, ce qui fait de lui une arme efficace contre le cancer et les troubles cardiovasculaires. Quant au poireau, c’est un excellent diurétique.

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Les pommes de terre

Ce sont des aliments de qualité, car ils fournissent du potassium. De plus, ils sont hypocaloriques contrairement aux idées reçues. Sachez que dans 100 g de tubercules, il n’y a que 75 calories. Cela dit, il ne  faut pas en abuser. Vous devez les consommer à une quantité raisonnable. Notons que vous pouvez les utiliser dans différentes recettes. Si  vous avez envie de déguster de bonnes frites par exemple, vous pouvez en faire. Ce sera plus sain et plus délicieux. Pour mieux conserver les pommes de terre, il est recommandé de les mettre dans un endroit sec, sombre et froid.

Le thé vert

Le thé vert est réputé pour sa richesse en flavonoïdes. Ce sont des antioxydants d’exception qui peuvent vous protéger contre différents types de cancer. De plus, cette boisson constitue un partenaire de taille pour les personnes qui veulent perdre du poids et ceux qui ont besoin de faire une cure de détoxification. Pour couronner le tout, il dispose d’un ingrédient qui stimule la production de l’hormone de la bonne humeur.

Les dattes pour être au top de sa forme

En matière de fruit, les dattes sont uniques non seulement au niveau de la saveur, mais aussi du contenu nutritif. Il s’avère qu’elles comportent beaucoup plus de fibres que le pain complet. Leur teneur en potassium est aussi plus élevée que celle des bananes. C’est pourquoi, elles sont bonnes pour la digestion. Sachez également que les dattes sont très sucrées. Ainsi, elles fournissent de l’énergie. Elles conviennent bien aux sportifs.

Les baies congelées pour le dessert

A une certaine période de l’année, les fruits rouges frais sont trop onéreux. Pourtant, ils sont très bénéfiques pour la santé et il faut les avoir à la maison régulièrement.  Sachez qu’il est bien possible de les remplacer par les baies congelées. Myrtilles, fraises ou framboises, vos baies congelées vous procureront des vitamines et des minéraux d’une quantité inimaginable. Pourtant, leur coût reste raisonnable.

Les flocons d’avoine

Vous devez à tout prix avoir des réserves de flocons d’avoine dans vos placards. Riches en fibres et dotés d’un faible indice glycémique, ils vous protègeront contre le diabète. En effet, le fait de consommer ces produits va accroître votre taux de sucre sanguin. Cela empêche votre pancréas de produire une forte quantité d’insuline.

 

Les légumes à feuilles vertes

Un plat riche en couleur, c’est appétissant et très nourrissant. Voilà pourquoi, il faut toujours avoir à disposition des légumes à feuilles vertes comme le chou vert et l’épinard. Ils contiennent des minéraux qui peuvent prévenir le cancer et le vieillissement cutané. De plus, il y a plusieurs façons de les cuisiner.

Le yaourt nature

Pour varier les sources de protéines, il faut aussi consommer du yaourt nature de temps en temps. De plus, il est moins calorique que les yaourts aux fruits. Pourtant, sa saveur est remarquable. Le yaourt nature comporte également des probiotiques. En fait, ce sont des micro-organismes vivants ayant pour fonction d’améliorer votre flore intestinale.

Le chocolat noir pour terminer

En effet, n’oubliez pas d’ajouter dans votre liste de courses le chocolat noir. Cet aliment riche en flavonoïdes peut vous aider à lutter contre les maladies cardiovasculaires et à réduire le taux de cholestérol dans le sang. Bien entendu, il ne faut pas en abuser, car il reste très calorique. Deux à trois carrés de chocolat noir tous les jours suffisent pour calmer vos envies de friandises et accroître votre bonne humeur.

 

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